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御曹司 きよやす庵
スタッフインタビュー

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店長2014年入社

結婚を期に神奈川から転居。「妥協なきJAPAN QUALITYを創造し続け、社会に貢献する」という企業理念に惹かれ、入社を決意する。アルバイト入社だったが、お客様へのおもてなしを忘れない丁寧な接客が評価され、現在は本店舗の店長を務める。

人と人との出会いが永遠の思い出になっていく空間を一緒にプロデュースしませんか?

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ー どんなお仕事をしていますか?

「御曹司 きよやす庵」は日本屈指のリゾート地“軽井沢”にて、特選牛を贅沢に使った和定食を味わって頂く「至福のひと時」をお届けしています。

私は、調理場・ホールでの業務と店舗・スタッフ全体の管理を行っております。入社当初、私は全くの未経験からのスタートでした。包丁すら持ったことがなかったんですよ。だからこそ、未経験で入ってきたスタッフもしっかりサポートできるよう努めております。お客様に「また来るよ」と思って頂けるようなお店づくりの為には、スタッフにもやり甲斐をもって働いてもらう必要があります。スタッフもお客様も、当店の暖簾をくぐる時には必ず笑顔になれるよう日々精進しています。

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ー 職場の雰囲気を教えて下さい。

当店では高校生1年生から60代まで、幅広い年齢層の方が活躍しております。

私自身も高校生スタッフとも同じ目線で話をすることも多いです。話していると、「気持ちが若いからかも」なんて思うときもあります(笑)。年代はバラバラであってもスタッフ同士とても仲良く、和気あいあいとした雰囲気で働いています。

高校生は三年間ずっと働いてくれる方が非常に多く、毎年「三年生を送る会」を催しています。

お客様はもちろんスタッフ一人ひとりも大切にしているお店だと自負しております。

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ー このお仕事の魅力は?

「仕事」を「仕事」と捉えず、楽しんで働けるところでしょうか。

接客・サービスに終わりはないと思っておりますので、「いかにお客様に喜んで・満足いただけるか」を追求し、モットーである“お客様が求めている以上のサービス提供"を実現できるようスタッフ一同努力しております。

家族・カップル・友達、様々な"人と人"との大切な時間。お客様に、心地よくゆっくり過ごして頂ける空間を一緒に考えてみませんか。自分のサービスが「大切な思い出」を作るお手伝いになったと感じることができ、お客様の感謝の言葉はいつも喜びと更なるサービスへの活力になっております。

型にはまった仕事より、自分らしく、やりがいをもって働きたい方にオススメです!

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ー 最後に一言!

面接なんて堅苦しく考えず、まずはお気軽にお話を聞きに来ていただければ幸いです。

飲食業・サービス業未経験の方でも大丈夫ですよ!みんな最初は同じスタートラインです。
私含め、先輩スタッフが全力でサポートいたします。少しでも興味があればご連絡下さい!

貴方の働きでお手伝いできる「お客様の思い出」があります。私たちと一緒に素敵なお店づくりをしてみませんか?

現在、募集しておりません。

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